🌎 地球時間を楽しむ 🌎 茶人のお正月行事－ 　初釜 私の社中でも先日行われました わが社中は、正式に近い形の茶会となるので ほぼ丸１日仕事です 今回は裏方を仰せつかりまして... 　立ったり 　座ったり 　立ちっぱなしだったり と、なかなかな 体力勝負 抹茶だけでなく懐石料理も頂く茶会は 　茶事 となります それだけに、亭主（解りやすく言うと主催者？） の準備は大変!! 　すべてはお客様のため の準備がされます お客様ファースト 気配りの嵐 なので もしみなさまがお茶会に参加した際は 一応のマナーを頭に入れた上で 茶室のアレコレを是非質問して下さいね 喜んで頂けるよう準備しているので 目に留まり、問い合わせを受けるのは とても嬉しいはずです 茶碗でも掛物でも花でも 趣旨がある場合は特にね 懐石が始まり 毎回楽しみにしている白味噌の汁の膳を手に受ける 本当に美味しいの ちなみに上の膳が懐石スタート時の１枚 この後 　煮物 椀物 焼物 海のもの山のもの と続きます 2時間位時間をかけて食す その間ず～っと正座 なかなかな苦行 カフェで 茶道のイ